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Michele Noera nuovo Sustainability and Energy Transition Manager di Lucart

Redazione 5 Dicembre 2023 Michele Noera nuovo Sustainability and Energy Transition Manager di Lucart2023-12-05T10:17:24+01:00

Lucart ha nominato Michele Noera nel ruolo di Sustainability and Energy Transition Manager. Con l’inserimento di questa nuova funzione, Lucart compie un ulteriore passo verso l’ambizioso obiettivo di ottimizzare i…

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Grande successo per Marca China 2024
5 Luglio 2024
Si è chiusa con un plauso generale la terza edizione di Marca China International Private Label Fair, che si è tenuta dal 26 al 28 giugno 2024 allo Shenzhen Convention and Exhibition Center. Nata nel 2021 dal know-how di Marca by BolognaFiere e dalla consapevolezza del potenziale di sviluppo del mercato cinese per i prodotti a marca del distributore, Marca China è organizzata da BolognaFiere China, società interamente controllata da BolognaFiere SpA, in collaborazione con la China Food Association, la Shenzhen Retail Business Association e la China Chamber of Commerce for Import and Export of LightIndustrial Products and Arts-Crafts.Esteso su un’area espositiva di 10.000 mq, l’evento ha ospitato 205 aziende e 10.125 visitatori professionali. A corredo, un palinsesto di oltre 20 forum e 308 incontri B2B tra buyer ed espositori e durante il Supplier Retailer Day, il 26 giugno, più di 10 sessioni di formazione e meeting dedicati alla condivisione e al coinvolgimento dei buyer. Marca China ha in questo modo intercettato una nuova e crescente business community per la private label, confermando l’interesse che caratterizza questo settore anche nel mercato asiatico.”Lo sviluppo del marchio privato, sempre più apprezzato da un numero crescente di distributori, è diventato uno strumento importante per i distributori per riuscire a fare affari e mostrare il proprio valore. Marca China continuerà ad impegnarsi a fondo nell’industria nazionale delle private label, fornendo una piattaforma di comunicazione efficiente per i distributori e i produttori cinesi e stranieri”, ha commentato Donna Chai, General Manager di BolognaFiere China.”Il successo e la crescita di Marca by BolognaFiere in Italia negli ultimi 20 anni spiega il motivo per cui nel 2021 noi, come gruppo BolognaFiere, abbiamo deciso di lanciare il progetto Marca China. Abbiamo voluto attivare una piattaforma che, lavorando sinergicamente, potesse offrire importanti opportunità di business ad aziende nazionali e internazionali. Grazie al know-how di Marca by BolognaFiere abbiamo condiviso il format espositivo con Marca China per supportare le aziende italiane, cinesi ed internazionali, nello sviluppo di strategie di approccio al mercato cinese delle Private Label, entrando in contatto con i Retailer e, di conseguenza, sviluppando contatti commerciali.”, ha aggiunto Antonella Maietta, Exhibition Manager di Marca by BolognaFiere. Crocevia di innovazione e opportunità nel mondo del commercio, Marca China si è concentrata sui settori più dinamici dell’industria a marca del distributore, inclusi alimenti e bevande, prodotti per la cura della casa e della persona, integrandoli con tendenze di consumo emergenti, come la salute biologica e il design creativo del packaging.All’edizione 2024 di Marca China ha preso parte anche una collettiva di aziende italiane del comparto food, tra cui Granarolo, In.Al.Pi., Pernigotti/Walcor, Asi e la stessa Marca by BolognaFiere che hanno espresso soddisfazione sia per il contesto in cui si è svolta la manifestazione sia per l’offerta proposta ritenendola capace di mettere in luce l’eccellenza dei prodotti italiani. Una partecipazione ha rafforzato i legami commerciali volti a promuovere il Made in Italy nel mercato asiatico, confermando il ruolo di Marca China come vetrina internazionale per le imprese italiane. Dai beni di consumo lattiero-caseari a quelli da forno, dagli snack ai condimenti, dai dolci alle caramelle, era nutrita la rappresentanza merceologica in mostra tra gli stand italiani.Novità dell’edizione 2024 è stato il Zoomark Pet Pavilion che ha portato per la prima volta l’industria del pet all’interno di Marca China con 30 aziende espositrici italiane e internazionali che hanno saputo dare visibilità ai principali prodotti dell’industria degli animali da compagnia, come snack e alimenti, soluzioni per la toelettatura, l’igiene e la pulizia. 702 professionisti hanno visitato il padiglione dedicato al pet e, grazie alla collaborazione ICE Agenzia, sono stati invitati a partecipare alla mostra buyer professionali del settore pet food e pet care da Cina, Singapore e Indonesia.Non solo prodotti: la manifestazione ha offerto un mix stimolante e coinvolgente di novità, esperienze e incontri commerciali, con la volontà di approfondire le principali tematiche che ruotano intorno alla marca del distributore. Sin dalla sua prima edizione, infatti, Marca China si è distinta per l’attenzione all’innovazione e allo sviluppo della private label.Nel corso del Supplier-Retailer Day del 26 giugno, si sono tenute più di 10 Training Sessions e Buyer’s Sharing Sessions, per svelare i vari aspetti dell’industria delle private label, esplorare nuovi percorsi e analizzare nuove strategie in questo settore, discutere le tendenze del mercato e cercare e sfruttare opportunità di sviluppo.La Featured Product Showcase è stata un elemento qualificante, con espositori dei settori alimentare, cura della casa e della persona e prodotti per animali domestici, che hanno presentato più di 300 nuovi prodotti a marchio privato. La Welcome Dinner nella Supplier-Retailer è stata un momento di incontro tra professionisti ed espositori del marchio privato, che hanno discusso di potenziali collaborazioni.Nelle giornate di fiera del 27-28 giugno, qualificati espositori provenienti da Cina, Italia, Giappone, Corea del Sud, Tailandia, Turchia e altri Paesi hanno portato in fiera i prodotti di tendenza dei loro marchi commerciali, appartenenti a diverse categorie, quali alimenti, prodotti per la cura della casa e della persona e prodotti per animali domestici.La mostra l’IPLS Selection 2024 ha dato spazio ai prodotti premiati in occasione di Marca by BolognaFiere 2024, mostrando le ultime tendenze internazionali nel settore delle private label al mercato cinese.Marca China ha attirato buyer da oltre 10 Paesi e regioni, tra cui Cina, Cina Hong Kong, Malesia, Thailandia, Singapore, Indonesia, Australia e Italia. China Resources Vanguard, Sam’s Club, Rainbow, Aeon, Yonghui, Metro China, JD Retail, Pupu Mall, Otton, Hubei Huangshang, MINISO, Lawson, Meiyiduo, Shengxian Chuanqi e Ren Ren Le, per incontri B2B.Inoltre, più di 10 associazioni di settore, tra cui il China Chain Store & Franchise Association Private Brand Professional Committee, P.1 Data Technologies Co, Shenzhen Retail Business Association, Zhuhai Chamber of Commerce and Trade, Shenzhen Cross-border E-commerce Association, Foshan Food Industry Association, Shenzhen Longgang District Food Safety Assurance Promotion Association, Shenzhen Houseware Cultural Products Association, Guangzhou Baiyun Cosmetics Industry Association, Zhongshan Coffee Association, Guangdong Cross-border E-commerce Association, Guangdong Private Chamber of Commerce of Importer & Exporter, hanno organizzato gruppi di acquisto.Marca China 2024 si è conclusa con successo grazie […]

Riciclo imballaggi: nel 2023 percentuale in crescita
3 Luglio 2024
Nel 2023 l’Italia ha riciclato il 75,3% dei suoi rifiuti di imballaggio: 10 milioni e 470mila tonnellate su un totale di 13 milioni e 899mila tonnellate immesse al consumo. Una percentuale di riciclo in forte crescita rispetto al 71% circa del 2022, anche per via di una riduzione dei pack immessi al consumo in Italia. Lo annuncia CONAI nella sua Relazione generale. «Numeri incoraggianti per l’Italia» commenta il direttore generale CONAI Simona Fontana. «I quantitativi di materia riciclata crescono, e confermano il settore del riciclo degli imballaggi come strategico per l’economia circolare nazionale. I risultati 2023 superano i target UE previsti al 2030 nonostante un contesto generale difficile per le imprese italiane. Il balzo in avanti della percentuale di riciclo è risultato di una crescita delle quantità di rifiuti di imballaggio riciclati a fronte della contestuale riduzione dei quantitativi di packaging immessi sul mercato nazionale nel 2023. Il tessuto imprenditoriale, infatti, ha fatto ricorso alle scorte di imballaggi e prodotti imballati accumulate nel 2022, producendo uno sfasamento temporale fra la produzione degli imballaggi, il loro uso e il momento in cui sono diventati rifiuti». Nel dettaglio, sono state riciclate 418mila tonnellate di acciaio, 59mila di alluminio, 4 milioni e 674mila di carta, 2 milioni e 164mila di legno, 1 milione e 55mila di plastica tradizionale e circa 44mila di bioplastica compostabile, 2 milioni e 46mila di vetro. E se alle cifre del riciclo si sommano quelle del recupero energetico il totale di imballaggi recuperati e non finiti in discarica arriva a 11 milioni e 804mila tonnellate, ossia l’85% dei pack immessi al consumo. Numeri resi possibili anche dal lavoro portato avanti da CONAI e dal sistema consortile con i Comuni italiani tramite l’accordo nazionale con ANCI, in accordo con i Consorzi di filiera. Nel 2023 sono stati 7.242 i Comuni che hanno stipulato almeno una convenzione con il sistema consortile, con una fetta di popolazione servita pari al 96% degli Italiani. E oltre 15 milioni sono gli abitanti del Centro-Sud coinvolti in progetti territoriali speciali volti a far crescere le raccolte per il riciclo nelle aree ancora in ritardo. Per coprire i costi di ritiro dei rifiuti di imballaggio in modo differenziato, nel 2023 CONAI ha versato ai Comuni italiani 696 milioni di euro: risorse che provengono dalle imprese produttrici e utilizzatrici di imballaggi che si fanno carico dei costi da sostenere per gestire il fine vita degli imballaggi che immettono sul mercato. I risultati di riciclo 2023 permettono all’Italia di rimanere in una posizione solida nel quadro europeo. «Gli obiettivi complessivi di riciclo chiesti dall’Unione al 2030, quando ogni Stato dovrà riciclare almeno il 70% dei suoi rifiuti di imballaggio, sono ormai ampiamente superati» spiega Simona Fontana. «Secondo gli ultimi dati Eurostat, l’Italia è leader per riciclo pro-capite di imballaggi in un testa a testa con la Germania, staccando di diversi punti il più piccolo e gestibile Lussemburgo. Non è un caso che lo scorso anno la Commissione Europea abbia inserito il nostro Paese fra i nove non a rischio per il raggiungimento degli obiettivi di riciclo, nella sua relazione di segnalazione preventiva sull’attuazione delle Direttive sui rifiuti. Non è il momento di fermarsi, però. Il nuovo Regolamento europeo chiederà tassi di intercettazione dei pack sempre più alti: dobbiamo continuare a lavorare per aumentare quantità e qualità delle raccolte differenziate degli imballaggi, anche attraverso lo strumento delle raccolte selettive, ove opportune. Per migliorare ancora saranno importanti le innovazioni a monte, nella progettazione di imballaggi sempre più riciclabili e rigenerabili, e a valle, nelle tecnologie di riciclo in grado di recuperare materiale dalle frazioni oggi ancora più difficili da riciclare. L’augurio, poi, è quello che sempre più materiali possano rientrare in modo efficiente in un flusso sostenibile e circolare. Non solo i materiali da imballaggio, che a livello europeo rappresentano il 4% dei rifiuti totali». In crescita per il 2023 anche i quantitativi di imballaggi riutilizzati: nel 2012, infatti, CONAI ha introdotto agevolazioni e semplificazioni contributive per gli imballaggi concepiti per un uso pluriennale. Nel 2023 sono stati più di un milione e 200mila tonnellate gli imballaggi riutilizzabili dichiarati a CONAI, in crescita rispetto al milione e 155mila del 2022; tra questi, i più diffusi sono gli imballaggi in legno, come i pallet, e le bottiglie in vetro a rendere del circuito ho.re.ca.

Il resort di lusso Castelfalfi investe nella supply chain
2 Luglio 2024
L’ospitalità luxury individua nella supply chain il nuovo punto di forza per garantire agli ospiti un’esperienza ancora più esclusiva. È il caso della tenuta toscana di Castelfalfi, realtà da sogno che si estende su 2.700 ettari di colline fertili coltivate a vigneti e ulivi e che non si fa mancare un campo da golf da 27 buche oltre a ville, appartamenti e hotel, tutti raccolti nella magica cornice di un castello medievale e del suo borgo, un tempo sito sacro agli Etruschi. Una location dal sapore antico, concepita per promuovere il concetto dell’accoglienza extralusso in chiave sostenibile, come conferma la recente assegnazione delle due Chiavi MICHELIN: dotata dei comfort più evoluti, la tenuta Castelfalfi è stata ristrutturata rispettando i principi della bioedilizia e, grazie ai consumi contenuti e alle basse emissioni di CO2 nell’ambiente, è tra i pochi ad avere ottenuto il certificato Clima Hotel. Eccellenza strutturale che si affianca all’eccellenza dei suoi prodotti agricoli rigorosamente biologici (tra cui 7 etichette di vino e un pregiato olio ottenuto dalla spremitura delle olive prodotte dalle 10 mila piante autoctone direttamente nel frantoio di proprietà) e all’eccellenza ricettiva che, in un siffatto contesto, non può concepire alcun margine d’errore. Qui, in un perfetto equilibrio tra antico e moderno, tra tradizione e innovazione, edifici dalle evocative facciate medievali si alternano a strutture e servizi decisamente contemporanei tra cui le boutique, i ristoranti, la Spa e il nuovo grande spazio eventi in costruzione. E gli ospiti si rilassano tra una degustazione e la caccia al tartufo, tra un’escursione naturalistica e una lezione di cucina. Una molteplicità di spazi e di attività esperienziali che richiedono l’ineccepibile gestione di materiali e scorte, coprendo distanze tra strutture, magazzini e depositi. Una complessa organizzazione curata dal personale interno senza che mai l’ospite ne percepisca l’onere. Un compito che, per garantire una gestione ancora più efficace, è stato oggi affidato alla tecnologia. Il percorso che ha portato Castelfalfi a tale scelta è iniziato con la consulenza richiesta a Engineering & Consulting di Toyota Material Handling Italia, realtà leader specializzata nel fornire soluzioni logistiche per lo sviluppo di modelli di movimentazione merci di elevata qualità e sicurezza. Dopo la prima fase di consulenza, TMHIT ha messo in campo Stesi Srl, solution provider e Preferred Partner di TMHIT, incaricato di sviluppare una soluzione concreta ed efficiente. L’analisi è partita dal vero problema del cliente: la necessità di sviluppare un nuovo modello logistico che potesse consentirgli di gestire nel modo più efficiente possibile le numerose attività all’interno della tenuta, finora depositati senza un’effettiva coerenza né un affidabile sistema di tracciabilità in tanti magazzini, ciascuno caratterizzato da una logistica propria, senza alcuna visione d’insieme. È stata proposta quindi un’analisi dello stato attuale seguita dalla progettazione di un nuovo modello integrato di logistica per l’intera tenuta. Il team di lavoro è partito dall’analisi dei flussi di materiale e dalla mappatura di tutte le aree di allocazione per capirne le dimensioni, il numero e il tipo di referenze in esse stoccate. Una volta stabilità la priorità del resort, la soluzione è risultata evidente: erogare un servizio di extralusso è possibile solo dotandosi di un sistema in grado di gestire in modo ottimale la logistica così da governare le grandi quantità di materiali differenti stoccati un po’ ovunque e, parallelamente, risolvere un importante problema di security legato all’elevato valore di alcuni di essi. Il progetto di consulenza, seguito dal Project Leader Marco Troia – Group Procurement & Logistics Manager di Castelfalfi, avviato alla fine del 2022, ha consentito di rilevare la presenza di 30 diversi punti di stoccaggio dei materiali e circa 7.400 articoli registrati in anagrafica consegnati in 50 diversi punti di ricevimento merci. È inoltre emerso che, nel corso della stagione, sono stati movimentati circa 3.500 articoli, 1800 dei quali referenze di olio e vino, con 500-600 trasferimenti di materiale al mese. Ancora, gli oltre 1.000 mq dedicati allo stoccaggio di materiale sono risultati sparsi su circa 8 depositi, con il conseguente impiego di 5 operatori logistici dedicati al trasporto di tale materiale da un luogo all’altro del resort. “All’inizio del 2024, una volta avviata la fase di implementazione dell’ottimizzazione della logistica seguita dall’adozione del WMS di Stesi” dichiara Emanuele Cesari – Engineering & Consulting Manager di Toyota Material Handling, “i primi risultati si sono rivelati subito incoraggianti con la riduzione a 2 dei magazzini principali di ricevimento e partenza del materiale, la razionalizzazione a circa 14 punti di consumo, nonché una gestione molto più accurata e consapevole dei 5.100 articoli movimentati”. Ma il vero, grande risultato è stata la soluzione al problema iniziale: il WMS di Stesi consentirà a Castelfalfi di non dover pensare alla logistica per concentrarsi sulla sua vera mission: coccolare il cliente con un servizio ineccepibile, degno del sogno di extralusso promesso. Molti gli ambiti di azione di Toyota e di Stesi che, con la sua piattaforma software integrata Silwa, combina in un unico sistema le funzionalità dei sistemi WMS e MES. Un connubio vincente che unisce la trasversalità di un leader di mercato alla capacità di personalizzazione di un provider altamente specializzato. “Il nostro software proprietario trova applicazione in tantissimi ambiti, dall’alimentare alla meccanica, dalla farmaceutica alla ristorazione” afferma Emilio Collot, Sales Director di Stesi. “Siamo felici di aver aperto la strada anche nel settore dell’ospitalità alto di gamma, contribuendo a ridurre ulteriormente la distanza tra organizzazione e qualità che, nel caso specifico di Castelfalfi, si traduce in un servizio al cliente di eccellenza. Con questo nuovo impianto vorremmo dare prova che i sistemi per la gestione logistica non sono solo consigliati ad aziende che producono o distribuiscono, ma che trovano vantaggiose applicazioni anche in svariati altri contesti e settori”.