Tag archives for frutta
Imballaggi funzionali: dal CREA pellicole protettive edibili e a base naturale che migliorano la conservabilità e le proprietà antiossidanti della frutta
Lo sviluppo di un rivestimento con materiali biodegradabili che prolunga la conservabilità della frutta e riduce al contempo il deterioramento microbico e ossidativo del prodotto. Questo uno degli obiettivi di…
Con il “Sacchetto Antispreco” di Lidl Italia recuperate 400 tonnellate di frutta e verdura
Prosegue l’impegno di Lidl Italia contro lo spreco alimentare. A poche settimane dal lancio dell’iniziativa Sacchetto Antispreco, l’Azienda ha recuperato oltre 400 tonnellate di frutta e verdura ritenute non idonee…
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