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Tilby svela i trend per aggiornare la carta dei dolci
Creare una carta dei dolci perfetta e che accontenti tutti non è certo una sfida semplice, ma un’analisi accurata delle preferenze regionali e stagionali può facilitare gli esercenti nell’ideare una…
Fatturato stabile per la meccanica del food equipment nel 2023
Secondo le previsioni dell’Ufficio studi di Anima Confindustria, per i settori rappresentati da Assofoodtec il 2023 si chiuderà con un fatturato intorno ai 4,55 miliardi di euro, mostrando stabilità con…
Ultime news:
Acquisti non alimentari: gli italiani spendono di più ma comprano di menoTorello e CAAB danno vita a CAAB FreshInPost: il Team Italia crsce grazie al lavoro di squadraCentric Software lancia Centric AI Fashion InspirationEsprinet inaugura un nuovo polo logisticoViva.com e Alipay+ ampliano la loro partnershipIl menù digitale fa guadagnare il 10% in più e migliora l’esperienza a tavolaUn nuovo PENNY nel cuore di PescaraLogicor e Kryalos annunciano l’acquisizione di un terreno a Fara Gera D’AddaL’AI per le previsioni della domanda funzionaIl mercato online della moda cresce il quadruplo rispetto al totale del retail del settore nel 2024Moda: in 6 mesi export crolla di 1,8 miliardiLidl Italia apre a SamaratePIN Pad Android Ingenico certificate da Bancomat per il mercato italianoNielsenIQ svela le tendenze future per la bellezza
REMIRA: l’intelligenza artificiale per ridurre gli sprechi nella catena del food
A causa dell’inflazione, lo spreco alimentare in Italia lungo l’intera filiera - dal produttore al consumatore - è diminuito, anche se fra perdite in campo e sprechi nella catena dell’industria…
Jacksons Food Stores sceglie Blue Yonder per trasformare digitalmente le funzionalità di gestione dello spazio
Con il comportamento dei consumatori in rapida evoluzione, gli operatori dei minimarket devono prendere decisioni più rapide per attirare e fidelizzare i clienti. Ecco perché Jacksons Food Stores, una catena…
Positive Food: presentata la prima etichetta alimentare di sostenibilità dal Milan Center for Food Law and Policy
Milan Center for Food Law and Policy presenta Positive Food, il primo sistema di etichettatura alimentare che fornisce informazioni anche sulla sostenibilità dei prodotti, nato in Italia come certificazione per…
I trend del Food & Beverage destinati a durare e i bisogni che dominano la scena italiana
I trend sono spesso fonte di ispirazione e punto di partenza per le marche che vogliono innovare e stare al passo con i tempi ed i bisogni dei ; Kantar…
I «big» del fondo Arieli arrivano a Milano
Uno sguardo al futuro del food retail, un futuro che passa necessariamente attraverso l’innovazione tecnologica. “Food Retail & Tech: Insights for the Future” è un evento organizzato Appetite for Disruption,…