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Bun Burgers apre a Merlata Bloom

Redazione 15 Novembre 2023 Bun Burgers apre a Merlata Bloom2023-11-15T11:48:27+01:00

Bun Burgers ha aperto il suo nuovo punto vendita nei 70 mila metri quadrati del super mall Merlata Bloom appena inaugurato a Milano. Tradizione e innovazione ancora una volta al…

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Netcomm Forum 2025: a Milano la ventesima edizione dal titolo “The Next 20 Years in 2 Days”
26 Settembre 2024
Netcomm lancia ufficialmente la ventesima edizione di Netcomm Forum, l’appuntamento di riferimento per il mondo digitale italiano, che da 20 anni accompagna lo sviluppo dell’eCommerce e della Digital Transformation delle imprese. Si terrà a Milano, il 15 e il 16 aprile 2025, presso l’Allianz MiCo, all’interno di un nuovo spazio espositivo che, a differenza delle passate edizioni, si estenderà su un piano unico di ben 35.000 metri quadrati che potrà accogliere fino a 380 espositori, con ingresso da Viale Ludovico Scarampo.“The Next 20 Years in 2 Days” è il titolo della ventesima edizione di Netcomm Forum: un gioco di parole che evidenzia come un evento di lungo corso, ormai consolidato e radicato nell’ambito della digital culture del nostro Paese, rappresenti un pilastro per la community dell’innovazione italiana e per tutti i professionisti che vogliono toccare con mano il futuro del retail. Il filo tematico della due-giorni, in cui sono attesi oltre 35.000 partecipanti, sarà come l’e-commerce e il digitale stanno rivoluzionando il commercio, le aziende e le filiere, permeando ogni relazione commerciale, diventando anche una leva fondamentale per rivitalizzare territori e promuovere il Made in Italy. Il Forum ospiterà per la prima volta l’HR Village, uno spazio innovativo di incontro per professionisti e aziende, con un’area e un teatro dedicato, casi e contenuti, opportunità di networking e un’area espositiva focalizzata. Un’opportunità imperdibile per i responsabili e i team HR delle aziende, per le società di servizi e soluzioni per l’HR, per le piattaforme di servizi in ambito HR, per le società di formazione, le Business School e le Università. Una nuova iniziativa e area dedicata ai migliori modelli di Retail, all’innovazione e alla tecnologia per il Retail omnicanale sarà la Retailer Experience, una galleria espositiva con i migliori casi, soluzioni, tecnologie e innovazioni nel Retail. Un’opportunità per Retailer, Brand, Retail e Real Estate Management che potranno raccontare le loro innovazioni e come queste stanno cambiando l’esperienza online e offline dei clienti. Tra le novità dell’edizione 2025, anche il Creativity Award: verrà premiata la creatività dedicata al Forum realizzata da espositori, sponsor e relatori in qualsiasi canale e formato, come gli allestimenti, la comunicazione e promozione della propria presenza al Forum 2025, i post social o la pubblicità. Tutti gli espositori, sponsor e relatori potranno partecipare inviando entro le ore 08.00 del 16 aprile i propri contenuti e campagne più creative. Una giuria di esperti voterà i contenuti ed eleggerà il vincitore, che riceverà un importante incentivo alla partecipazione dell’edizione successiva. Anche quest’anno l’evento sarà in modalità fisica, con un’estensione digitale fruibile on demand. Sono previste 3 sessioni plenarie all’interno della sala che ospita fino a 2.000 persone; 14 sale parallele dai 100 ai 300 posti per Workshop con oltre 350 relatori; 2 sale dedicate a Netcomm Space e Academy con ben 20 sessioni di approfondimento. Si parlerà di nuovi modelli di Retail multicanale e strategie evolutive per gestire la complessità e la varietà dei canali nel B2C e nel B2B e i cambiamenti del Retail dei prossimi anni. Sarà l’occasione per scoprire quali tecnologie e innovazioni detteranno le regole per il commercio multicanale di domani e per confrontarsi sulle opportunità per migliorare la sostenibilità economica dell’e-commerce e della multicanalità. Si parlerà anche di come valorizzare le eccellenze italiane all’estero grazie alle opportunità offerte dal digitale.L’evento coinvolge ogni anno circa 15.000 imprese internazionali, propone più di 200 momenti di approfondimento ed ospita oltre 300 aziende sponsor per scoprire i dati, i trend, le tecnologie e le storie di successo più innovative legati all’evoluzione digitale del retail. Prosegue anche nel 2025 il ciclo di convegni “Netcomm Focus”, dedicati all’approfondimento dello scenario e-commerce e dell’innovazione digitale per alcuni ambiti e settori chiave dell’economia italiana. I primi appuntamenti dell’anno saranno il Netcomm Focus Digital Marketing, il 30 gennaio 2025; il Netcomm Focus Payment & Logistics, il 19 febbraio 2025; e il Netcomm Focus B2B, il 28 maggio 2025.

Amazon al fianco delle startup innovative per affrontare le sfide globali nel campo della sostenibilità
30 Settembre 2024
Le startup che affrontano alcune delle più grandi sfide globali nel campo della sostenibilità avranno la possibilità di sperimentare le loro innovazioni grazie ai finanziamenti dell’Amazon Sustainability Accelerator. Undici startup provenienti da tutta Europa si sono aggiudicate l’opportunità di testare le tecnologie pionieristiche all’interno delle attività di Amazon, con un investimento potenziale che può arrivare a 2 milioni di euro. Le imprese lavoreranno con Amazon nel Regno Unito, in Danimarca, Francia, Germania e Spagna per testare nuovi modi di riciclare i rifiuti elettronici, nuovi metodi di imballaggio, materiali da costruzione innovativi e l’utilizzo dell’intelligenza artificiale per migliorare l’efficienza energetica. I progetti pilota varieranno per durata e portata a seconda della sfida da affrontare, con l’opportunità di partnership più ampie una volta completati.”Questo programma pionieristico testimonia l’impegno di Amazon nel sostenere l’innovazione e nel promuovere cambiamenti positivi. Fornendo un terreno di sperimentazione reale per tecnologie uniche e all’avanguardia, non solo riduciamo il nostro impatto ambientale, ma creiamo anche un modello per pratiche più sostenibili in tutto il settore” ha affermato Justine Mahler, Direttore per la Sostenibilità di Amazon. La britannica Cheesecake Energy utilizzerà la sua tecnologia termica e ad aria compressa per fornire uno stoccaggio di energia sicuro e affidabile nell’ambito delle attività di Amazon in Europa, riducendo le emissioni derivanti dall’utilizzo dell’elettricità. Cheesecake Energy è stata fondata presso l’Università di Nottingham e utilizza sistemi di stoccaggio dell’energia per catturare l’elettricità generata dall’energia solare durante il giorno e fornire energia aggiuntiva nelle ore di punta o di notte, quando il sole non splende. La tecnologia sarà impiegata in alcuni centri di adempimento di Amazon in Europa. “Immagazzinare l’energia per periodi più lunghi è di vitale importanza mentre acceleriamo verso lo zero netto”, ha dichiarato Michael Simpson, Chief Commercial Officer di Cheesecake Energy. “Siamo entusiasti di testare la nostra tecnologia innovativa con Amazon. Questo aiuterà l’azienda a immagazzinare l’energia solare in eccesso e a utilizzarla quando serve. È fantastico che Amazon condivida la nostra fiducia nel potenziale della tecnologia di Cheesecake Energy, per ridurre il costo dell’immagazzinamento dell’energia e garantire un uso efficiente dell’energia rinnovabile”. Per sostenere i nostri sforzi di riduzione degli imballaggi, le start-up Re-Zip e Hipli lanceranno dei progetti pilota per spedire quasi 100.000 ordini in Francia, Germania, Paesi Bassi, Belgio, Lussemburgo e Austria utilizzando imballaggi unici e riutilizzabili. “Siamo felici dell’opportunità di testare il nostro modello su larga scala con Amazon e di contribuire così a un futuro più sostenibile per l’e-commerce”, ha dichiarato Anne-Sophie Raoult, cofondatrice di Hipli. “Collaborare con un player delle dimensioni di Amazon ci offre l’opportunità unica di dimostrare tutto il potenziale del nostro approccio per ridurre drasticamente l’uso di imballaggi monouso a livello di settore.” Circu Li-Ion, dal Lussemburgo, contribuirà a prolungare la vita delle batterie di Amazon, utilizzando robot per smontare e supportare l’upcycling delle batterie, dando loro una seconda vita, riducendo i rifiuti di ioni di litio e diminuendo l’estrazione di materiali ad alta intensità emissiva. Nel corso dei progetti pilota, gli esperti di Amazon lavoreranno a stretto contatto con le start-up, offrendo feedback, assistenza nella risoluzione dei problemi e opportunità di perfezionare le tecnologie per garantire che funzionino senza problemi nelle rispettive sedi. Al termine, valuteremo l’impatto ambientale, la sostenibilità finanziaria e l’efficacia complessiva dei progetti pilota per stabilire se questi possano essere estesi ad altri siti Amazon nell’ambito di una partnership a lungo termine. Dal lancio nel 2022, l’acceleratore di sostenibilità di Amazon ha sostenuto più di 40 startup in tutta Europa, fornendo più di 1 milione di euro in sovvenzioni e crediti, e aiutando queste imprese ad aumentare in media le vendite del 700%, oltre a raccogliere oltre 18,7 milioni di euro fino ad oggi.

DaZero arriva a Porta Venezia a Milano
25 Settembre 2024
DaZero annuncia l’apertura del suo nuovo ristorante in Piazza Oberdan, nel cuore di Porta Venezia a Milano. Un importante passo per il gruppo, non solo per l’espansione in uno dei quartieri più vivaci della città, ma anche per l’introduzione di una nuova brand identity e una rinnovata proposta gastronomica. A dieci anni dalla sua nascita, il marchio che ha portato in tutta Italia la pizza del Cilento, conta oggi otto locali: oltre alla sede storica a Vallo della Lucania (SA), tre ristoranti a Milano, due a Torino, uno a Firenze e Bologna. Il progetto DaZero continua così a crescere, mantenendo forte il legame con le proprie radici. La sua offerta gastronomica rappresenta un omaggio alla terra del Cilento, culla della dieta mediterranea. L’apertura in Piazza Oberdan segna l’inizio di un nuovo corso per DaZero, grazie alla sua nuova identità visiva che sarà progressivamente estesa a tutti i locali del brand. Il ristorante si sviluppa su 155 mq per un totale di 45 coperti, a cui si aggiungono i 40 coperti esterni del dehor. Protagonista dello spazio è il grande forno a legna, cinto da un bancone semi circolare sul quale si può mangiare osservando il lavoro dei pizzaioli. Il locale combina elementi decorativi tradizionali con accenti di originalità che caratterizzano la nuova identità visiva, a partire dai colori: il vivace rosso che contraddistingue le sedute in velluto e l’oro che si ritrova nelle pareti e negli espositori dei prodotti. A dare un tocco pop, i neon sui muri che richiamano elementi iconici del brand e la carta da parati con personaggi che rappresentano, sotto forma di fumetto, gli artigiani cilentani di DaZero: dal salumaio agli agricoltori. L’offerta gastronomica di DaZero è un vero e proprio viaggio attraverso i sapori del Cilento, con un menù che celebra le eccellenze territoriali. La carta propone una vasta gamma di pizze, che vanno da quelle classiche alle specialità regionali. Tra le proposte più amate: la Marinara Cilentana, con pacchetelle di pomodoro, alici di Menaica, olive, capperi, aglio, origano e basilico, e la pizza fritta Cilentana, con sugo cilentano e cacioricotta di capra del Cilento. Non mancano le pizze speciali come la Forestella, con passata di pomodoro datterino giallo, mozzarella di bufala, salsiccia piccante e cacioricotta di capra, e l’Incontro col Diavolo, con pomodorini del piennolo, salsiccia piccante, origano, mozzarella di bufala, peperoncino e basilico. A queste si aggiunge una selezione di pizze, “Le Matte”, dall’impasto più sottile steso a mattarello. Oltre alle pizze, il menù offre una selezione di antipasti, taglieri e insalate che esaltano i prodotti locali. Tra gli sfizi, spiccano i Crocché Cilentani, preparati con patate, salsiccia artigianale, provola, parmigiano e panatura croccante, e la Parmigianina di Melanzane. Per accompagnare i piatti, DaZero propone una curata carta dei vini con etichette selezionate da produttori del Cilento e birre artigianali. Dalla sua nascita nel 2014 il progetto DaZero ha visto un’espansione costante. Nel 2017 è stata aperta la prima sede a Milano, in via Bernardino Luini, a cui ha fatto seguito nel 2019 quella di via dell’Orso e un nuovo locale a Torino in via San Domenico. Nel 2020 DaZero è approdato a Firenze sul Lungarno Ferrucci e nel 2022 sono seguite le aperture di Bologna e della seconda sede torinese nei pressi di Porta Nuova. Nel corso di questi anni il marchio si è distinto per la quali |tà e autenticità della sua offerta, ottenendo l’inserimento nelle più importanti guide del settore e nella prestigiosa classifica 50 Top Pizza. Nel 2023 DaZero è entrato a far parte del gruppo Food Finance con sede a Zurigo, guidato dall’imprenditore italo-svizzero Marco Zoppi, di cui fa parte anche il brand di boulangerie Égalité. Il nuovo ristorante di Porta Venezia rappresenta il primo step di un importante piano di sviluppo portato avanti dalla nuova proprietà, che si pone come obiettivo per il 2025 l’apertura di altre due sedi in nuove città italiane.